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Na década de 90 dois prósperos comerciantes, um português, com vasta expe-
riência na arte de servir em bares e restaurantes de terras portuguesas e brasileiras,
e o outro espanhol igualmente experiente e então proprietário da famosa Peixaria
Pascoal, tiveram uma idéia que iria mudar a gastronomia do litoral paulista.
Vizinhos de comércio e amigos, resolveram unir experiência e trabalho e então
no dia 20 de maio de 1992 fundaram o Restaurante Mar Del Plata, especializado,
como não poderia deixar de ser, em frutos do mar...[saiba mais]
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Entradas e Saladas Ingredientes frescos e escolhidos especialmente para o preparo das deliciosas saladas e porções de entrada, tudo isso para você.
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Peixes e Risotos Entre os segredos no preparo do bacalhau estão o ponto correto do sal, um bom azeite e o tempo de preparo para manter a umidade do pescado.
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Frangos e massas Carnes brancas geralmente são apreciadas com vinho branco de uvas como chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir e albariño, entre outras.
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